На 20 юни The Residence Exclusive Club се състоя откриващото събитие на Делегацията в гр. София на Академията за Италианска кухня, културна институция на Република Италия

На събитието присъстваха Президентът на Академията: Паоло Петрони, представители на Италианските институции в България, Делегатът и Академици от Делегацията в Рим ЕУР, Мирела Ненчова, Елена Кристиано, Румен Ралчев, Славка Занева и др.

На церемонията Президентът откри дейността на Делегацията и приветсва основателите – академици. АКАДЕМИЯТА Създадена на 29 юли 1953, в Милано, от Орио Вергани, съвместно с група видни представители на културата, промишлеността и журналистика, от 2003 г., е Културна институция на Република Италия, има за цел да защити традициите на италианската кухня, за това тя популяризира и насърчава развитието си Италия и в чужбина. Академията е авторитетен културен партньор на обществени служби, органи, асоциации, публични и частни институции, гарантиращи обективността на правото, тя е независима от всякакъв търговски интерес. Чрез Центъра за обучение и делегациите в Италия и по света, Академията работи за насърчаване на подходящи инициативи за по-добро разбиране на традиционните ценности на италианската кухня, които формират основата за реални иновации. Към настоящият момент Делегациите в Италия са 215 и 72 по света, представени в 40 държави по света и над 7 500 академичен състав.

Снимки и информация: Хайлайф