,,Шоколадът е по-евтин от терапията и не ти трябва запазен час!” Изглежда не е съвсем така…

DARK CHOCOLATE

Повечето от нас обичаме да си похапваме сладкото изкушение, чиято история започва от преди повече от 4000 г. Името му произлиза от ацтеките – ,,cacahuatl”, което се превежда ,,какаова вода”, като в началото шоколадът такъв, какъвто си го представяме днес, дори не е съществувал. По -скоро е бил какаова напитка – студена, горчива, неподсладена.

След инвазията на испанците в Америка, те искали да променят ,,какаовата вода” – липсвало и сладост, смятали, че трябва да бъде топла и най-важното трябвало да измислят начин как да я пренесат през океана обратно до Испания, тоест трябвало да бъде издръжлива. Под формата на малки какаови ,,вафли” или ,,блокчета”, към които трябвало да се прибави просто топла вода и захар, това станало възможно. Смята се, че тази технология е използвана и от самите ацтеки, които по този начин са си набавяли енергия по време на битки.

И така днес, и ние като ацтеките, си набавяме енергия за ежедневните битки или просто защото много обичаме шоколад. Съществуват много производители на изделието, като цената му варира в зависимост от това, колко % е съдържанието му на какао, дали е бял, има ли ядки, плодове и т.н. Въпреки това, има няколко вида шоколад, които са смятани за най-скъпите в световен мащаб.

Debauve & Gallais’s Le Livre

Представяме ти Debauve & Gallais’s Le Livre – 35 шоколадови бонбони в позлатена кожена кутия приличаща на книга, вдъхновена от името на компанията ,,Le Livre”, което от френски означава именно книга, създадени в чест на 200 -та годишнина на производителя.

Amedei’s Prendimé

Amedei’s Prendimé е италиански шоколад, който се прави в Тускана от първата жена шоколатиер Сесилия Тесиери. Един брой шоколад се продава средно за 11 паунда, а 500 грама струват около 45 паунда.

DeLafée of Switzerland’s Gold Chocolate Box 

Злато, което се яде? Точно така. В тези бонбони има 24 карата златни ,,люспи”, а в средата на кутията има златна монета от периода 1920 – 1930, която сама по себе си струва 133 $ и е предоставена от Швейцарската Национална Банка. Цената на това изкушение е 330 $, а бонбоните са в дървена кутия, покрита с коприна.

Noka Vintages Collection

Кутията с шоколадови бонбони пред вас струва 854$  и е част от класацията на Forbs за най-скъп шоколад през 2006. Бонбоните са 75% чист шоколад, в комбинация с масло и захар.

Много се надяваме някой ден да опитаме тези прекрасни творения на изкуството и ти пожелаваме и ти да го направиш!